Sommelier knife

SUWADA ソムリエナイフ

芳醇な時間を封切る、未体験の感動を注ぐ

一日の終わりに、優雅な休日に、お気に入りの一本を開ける瞬間は、喜びに満たされる特別な時間の幕開け。

ワインの抜栓は、ゲストの時間をより楽しくより豊かな時間へとコーディネートする、大切なセレモニーです。

90年以上にわたり職人による手加工を極めてきた燕三条のSUWADAが、常識を覆すソムリエナイフで、
日常の喧騒を溶かすワインとのかけがえのないひと時を、一層優美に彩ります。

手の中でさりげなく光るスタイリッシュな“相棒”から、美しい時間が始まります。

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高め合い、響き合う美しさと機能性。
魅力的なワインに、独創的なソムリエナイフを

1.

抜栓をスマートな所作に高めるべく
たどり着いた斬新な機能美

流線型の圧倒的な美しさをまとうフォルムは、スクリューを刺したシルエットも美麗であり、
握りやすくコルクを引き上げやすい、機能美の極みでもあります。

ダブルアクションタイプで、初心者の方からプロフェッショナルまでスムーズに使いこなせる1本です。

2.

常識にとらわれないフォイルカッター

厚いキャップシールもスマートに切れる波刃のフォイルカッターには、
スクリューの根本に備えるという斬新なアイディアを。
従来のカッターを引き出す動作が省略され、より無駄のない所作につながります。

3.

ワインに限らない活躍。
多彩な開栓シーンもスマートに

先端にはボトルオープナーも備え、ビールやジュースなどの開栓も可能。

デザインは美しい輝きを放つ鏡面仕上げの「ミラー」と、
スタイリッシュな落ち着いた質感の「ブラスト」、2種類をご用意しました。

ミラー仕上げ

ブラスト仕上げ

美を創り出す熟練職人による
いつまでも頼れる“相棒”

使うほどに感じる、
細部にまで宿る職人技

耐食性が高い国産の高級刃物鋼のステンレススチールを採用し、少ない部品で構成することで、堅牢さを高めることに成功しました。
熟練の職人たちがデザインし、一点ずつ組み立て、磨き上げた「SUWADAソムリエナイフ」は、ワインを愛するすべての人の手元で、高いパフォーマンスを発揮し続けます。

美しい本物を極めるSUWADAブランド

SUWADAの信念は
「美を創りだす道具は、それ自身も美しく、
愛情が湧く本物でなければならない」。
長年手がけてきたつめ切りや盆栽・園芸用鋏等、その高い機能性とデザイン性の両立から、国内外で高い評価を受けてきた実績があります。

斬新なフォルムは、SUWADAが90年以上もの間、ものづくりの町・燕三条の鍛冶屋として研鑽を積み、
受け継がれてきた職人の経験と技術により導かれた姿なのです。

“相棒”だからこそ、いつまでも大切に

感性にフィットするソムリエナイフは、ワインを愉しむ人にとって替えの効かない“相棒”です。
SUWADAは磨き直しや故障時の修理にも対応しているので、
ワインを嗜む美しい所作をさらに高めるソムリエナイフの使い心地を、ぜひ末長くお楽しみください。

もてなす人に寄り添うソムリエナイフで、
心躍る時間は、さらに特別なものに

「神は細部に宿る」
過ごす時の上質さや豊かさを磨き上げ、感動を生み出す、ささやかなこだわりやアクセント。

自宅で寛ぐ喜びや、懇親の場やパーティの満足感もまた、
ワインを抜栓し、注ぐ振る舞い一つで、幾重にも高まります。

抜栓と同時に、これから始まる時間への期待とインスピレーションを高め、
プレミアムな世界へと誘なう———。

ソムリエをはじめとするサービスのプロにも応えるユニークなソムリエナイフは、
ご家庭での活躍はもちろん、大切な人へのギフトにも喜ばれます。

ワインを愛するすべての人に寄り添う「SUWADAソムリエナイフ」、
一生の友とも呼べる、かけがえのない相棒になるはずです。

SUWADA ソムリエナイフ

ミラー仕上げ/ブラスト仕上げ

全長:W16.5 mm ×H31.3 mm ×D124 mm、重量:約 110g、素材:ステンレス鋼
メタルケース入り
※一点一点手作りのため、サイズ・重量には若干の誤差があります。

25,000円(税抜) 12月1日発売開始

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[ 先行予約特典付 ]※ご好評につき終了いたしました。

SUWADA ロゴマーク入り 15oz ワイングラス (スロバキア製)
※こちらはイメージ画像となります。台座部分に SUWADA ロゴが印字されたものをお届けいたします。